No hay mejor forma de conectar con un destino que a través del paladar, es por eso que hoy en día las experiencias culinarias son determinantes a la hora de viajar. En la gastronomía de cada país encontramos la esencia de su cultura y tradiciones y siendo la gastronomía mexicana considerada patrimonio de la humanidad cada estado ofrece una experiencia totalmente nueva y diversa.

La cocina de la Riviera Maya se caracteriza por incorporar elementos prehispánicos y de la cocina maya, como maíz, jitomate, calabaza, chocolate y una gran variedad de chiles, combinados con productos europeos como la carne de cerdo, la naranja y el queso holandés así como una gran diversidad de ingredientes frescos del mar y del entorno tropical típico del Caribe Mexicano dando como resultado un inmenso repertorio de sabores frescos, contemporáneos repletos de notas y texturas tradicionales entre los que podemos encontrar desde platillos clásicos de la cocina Maya como la Cochinita Pibil hasta Ceviches y Aguachiles.

En Hip Hotel puedes disfrutar de una experiencia playera completa en nuestro ambiente eco-chic pasando el día en nuestro magnífico Club de Playa mientras te consientes saboreando exquisitos platillos, deliciosas bebidas y un ambiente natural único.