La miel es un ingrediente consentido de la gastronomía porque suaviza o intensifica sabores al combinarse con otros ingredientes, este elixir natural ofrece sorpresas al paladar a pesar de su característico sabor dulce.

Para continuar disfrutando de sus cualidades, es muy importante preservar a sus productoras, por lo cual en Hip Hotel hemos creado un meliponario en donde colocamos nuestro primer jobón para contribuir a conservación de la abeja melipona.

Proteger y sensibilizar sobre el cuidado de las abejas mayas nos ha enseñado sobre la belleza natural y la sustentabilidad,  propiciar su desarrollo nos emociona, así que además de darles un hogar, deseamos compartir el sabor de su miel con nuestros huéspedes.

Así que incorporamos este ingrediente en nuestro menú, elevando el sabor y dando un aroma con notas dulces a los platillos. Agregamos también este tesoro maya a algunas de nuestras bebidas para que explores sabores inigualables mientras te relajas con una increíble vista a la playa.

Visítanos en Hip Hotel, descansa, desconéctate y prueba las delicias que creamos con nuestro cultivo natural de miel. Te invitamos a conocer de qué otras maneras compartimos con nuestros huéspedes la miel, lee más aquí..